Er glutenfritt sunt?
I de senere årene,glutenfridietter har blitt vanlige. Nesten en tredjedel av amerikanerne rapporterte at de enten reduserer mengden gluten i kostholdet sitt eller går helt glutenfritt.
Det finnes mange forskjellige meninger om glutenfrie dietter. Mange kjendiser eller profesjonelle idrettsutøvere skryter avfordelene med et glutenfritt kostholdMen disse diettene passer ikke for alle.
Hva er et glutenfritt kosthold?
A glutenfriKostholdet inkluderer ikke matvarer som inneholder gluten. Gluten er et protein som finnes i hvete og flere andre kornsorter. Dette betyr at man kun spiser glutenfri mat. Som frukt, grønnsaker, kjøtt og egg. og bearbeidet glutenfri mat, som glutenfritt brød ellerkonjac-nudler.
Hvem bør spise glutenfritt?
Cøliaki-pasienter
Et glutenfritt kosthold er nødvendig for personer med cøliaki.Cøliakier en autoimmun reaksjon på gluten. Kan forårsake skade på tynntarmen. Forårsaker magesmerter, kvalme, oppblåsthet eller diaré hos mennesker.
Personer som er følsomme for gluten
En annen tilstand er ikke-cøliaki-glutenfølsomhet. Noen ganger kalt glutenintoleranse. Personer med glutenfølsomhet kan føle seg syke hvis de spiser noe som inneholder gluten. Det finnes ingen klar definisjon avglutenintoleranse, og det finnes heller ingen klar måte å forklare det på.
Noen anbefalinger for glutenfri mat?
Frukt og grønnsaker: All fersk frukt og grønnsaker er naturlig glutenfrie.
Glutenfrie frokostblandingerDet finnes flere kornsorter og pseudokornsorter som er naturlig glutenfrie. Inkluderer quinoa, ris, mais, hirse, amarant, bokhvete og teff.
Nøtter og frø: Mandler, valnøtter, chiafrø, linfrø og andre nøtter og frø er glutenfrie. Gir sunt fett, protein og fiber.
Glutenfrie Konjac-nudlerSiden begynnelsen av glutenfri mat.Ketoslim MoKonjac-nudler er enskyldfri pastaalternativ laget av fiber. Naturlig glutenfritt og aldri bearbeidet.
Mange matvarer markedsføres som glutenfrie. Hveteproteinet kan faktisk bli erstattet under bearbeidingen med en ingrediens som også forårsaker oppblåsthet.Ketoslim Moer for helsen til det moderne samfunnet. Deres erfarne FoU-team har vært innovative på veien mot glutenfri mat.
Bli medKetoslim Mos partnerprogram.Spar ytterligere 15 % på hver bestillingVelg produktene du vil levere og leveringsinformasjonen. Så enkelt er det.Bli med nå!
Du liker kanskje også disse
Publisert: 16. januar 2024