Banner

Hva er konjac-nudler

Konjac-nudlerer laget av konjac. De kalles ofte mirakelnudler eller konjacnudler. De er laget av glucomannan, en type fiber som kommer fra roten til konjacplanten. Konjac er det generelle navnet på slekten Konjac i kongløkefamilien, og tilhører potet- og taroavlingene som dyrkes. Konjac er rik på karbohydrater, kalorifattig og har høyere proteininnhold enn poteter og søtpoteter. Den er rik på sporstoffer, og inneholder også vitamin A og vitamin B, spesielt glucomannan.

Det finnes seks arter av konjac med høyere bruksverdi:konjac, hvit konjac (uten tilsetningsstoffer for farge, er konjacblek hvitDen kokes deretter og avkjøles for å stivne. Konjac laget i nudelform kalles shirataki og brukes i matvarer som sukiyaki og gyūdon.), Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac og Menghai konjac. Den vokser i spredte skoger, skogsbryn eller fuktig jord på begge sider av daler, eller dyrkes. De egnede planteområdene for konjac i mitt land er hovedsakelig fordelt i tropiske og subtropiske områder med fuktig monsunklima, som de sørøstlige fjellene, Yunnan-Guizhou-platået og Sichuan-bassenget.

Måter å spise konjacnudler på:

Det finnes mange måter å spise konjacnudler på, som konjac fruktdan-skall, konjac-riskake, konjac-is, konjacnudler, ramen-nudler, skivede nudler, skivede nudler, wonton-skall og siu mai-skall. For eksempel,spinat mirakelnudlerer også veldig enkel. Den kan brukes som tomat- og eggesuppe, stekte nudler eller kalde nudler og så videre.

Fremgangsmåten for tomatnudelsuppe: stek først egget og sett det deretter til side, stek deretter tomaten og tilsett deretter egget, tilsett vann, tilsett mirakelnudlene med spinat og kok til det koker.

Kaloriene i konjacnudler er svært lave og rike på løselig kost. Fiber, metthetsfølelsen kan nå 4 timer+ etter å ha spist. Det er best egnet som måltidserstatning og vekttap. Hvis du ikke har kjøkkenutstyr til å lage nudler, kan du vaske konjacnudlene med varmt vann og servere dem direkte med salat. Det finnes mange måter å spise dem på, avhengig av individet. Som matlaging.

Tilsetning av konjacmel i produksjonsprosessen av konjacnudler kan gjøre produktformen bedre, det ferdige produktet seigere og smaken glattere.


Publisert: 08.09.2021