Hvilke matvarer inneholder konjac?
Glukomannaner en naturlig, vannløselig kostfiber utvunnet fra røttene til elefantyam, også kjent som konjac. Den er tilgjengelig som et supplement. Konjac-planten, eller roten, er en japansk rotgrønnsak som er full av fiber. Konjac finnes i mange vanlige matvarer på markedet, som pasta, konjacnudler, konjacpulver, instantnudler, konjackrystallkuler, konjac-snacks og så videre, i drikkeblandinger og tilsettes også matvarer.
Er konjac bra for tarmen?
Så, er de bra for deg? Konjac er en asiatisk rotgrønnsak som har blitt konsumert i århundrer. nudelmaker Når de lages til pasta, tilsettes ingen korn, og de inneholder ikke sukker – perfekt for alle pastaelskere som ønsker å gå korn- eller sukkerfritt. Du vil ha veldig vanskelig for å finne en matvare med mer fiber enn dette og med færre kalorier. Konjacrot inneholder rundt 40 % av den løselige fiberen, glukomannan, som skaper en metthetsfølelse på grunn av den svært langsomme passasje gjennom fordøyelseskanalen.
Konjac matvarerkan ha helsefordeler. For eksempel kan de senke blodsukker- og kolesterolnivåer, forbedre hud- og tarmhelsen, bidra til å lege sår og fremme vekttap. Som med alle uregulerte kosttilskudd, er det best å snakke med en lege før du tar konjac. Næringsstoffene i de fleste konjac-produkter gir deg mikronæringsstoffet i form av fiber du trenger.
Hva er mest fetende ris eller nudler?
I bunn og grunn er begge kilder til karbohydrater. Til sammenligning inneholder 100 gram hvit ris 175 kalorier. Den samme mengden kalorier finnes i 50 gram nudler (tørre, ukokte). Så for samme mengde (f.eks. 100 gram) vil nudler bidra med flere kalorier.
Instantnudler har få kalorier og kan bidra til å redusere kaloriinntaket. De har imidlertid også få fiber og protein, noe som kan gjøre at du føler deg mett. Dette gir en slankende effekt.
Er konjac keto?
Med bare 2 g karbohydrater og 5 kalorier per porsjon på 83 g er konjacnudler perfekte for keto-diett-elskere som ønsker seg en pastarett. De er også et godt valg for de som følger et vegansk eller glutenfritt kosthold, eller alle som bare ønsker å spise sunnere eller endre pastarutinen sin på hverdagskveldene.
Konklusjon
Shirataki-nudler, pasta, konjac-nudler, konjac-pulver, konjac-snacks og så videre inneholder konjac. Konjac er en ketogen matvare, lav i kalorier, lav i fett og høy i kostfiber, med mange funksjoner.
Publisert: 25. januar 2022